Ingredientes (2 personas): 1 Cd de aceite de oliva (3pp)
100 gr. de longanizas de pollo (3pp)
1 Cebolla
1 ajo.
100 gr. se setas o champiñones
60 gr. de tomate natural
100 gr. de fideos gordos (8pp)
Agua
Sal.
Elaboracion:
Picar la cebolla, las setas y las longanizas en trocitos.
Rehogar la cebolla junto con el ajo.
Añadir las setas y cuando estas esten la longaniza.
Añadir el tomate y rehogar todo bien.
Añadir los fideos, dandole unas vueltas, el caldo, tiene que cubrir un dedo los fideos, el colorante y la sal.
Dejar cocinar unos 10 minutos.
Reposar y comer.
1 comentario:
Que alegría me ha dado volver a disfrutar de tus recetas.
Nos tenías abandonadas.
Un saludo
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