ALUBIAS CON JAMON Y ARROZ

Ingredientes:

1 Cd de aceite. 2.5

1 puerro .

1 cebolla.

1 ct. pimenton.

1 patata de 200 gr. 2.5

1 zanahoria. 0

1 trozo de calabaza. 0

1 Bote de judias blancas. 8

1 paquete de jamon serrano. 5

50 gr. de arroz. 3

1 pastilla de caldo de verduras. 0

1 litro de agua. 0

Elaboracion:

Poner el puerro, la cebolla y el aceite. Trocear 2 seg. Velo. 5. Despues programar 5 min. Temp. Varoma, Velocidad 1. Cuando queden 10 seg. añadir el pimenton.
Añadir el resto de las verduras, el agua, la sal, azafran, la pastilla y programar 15 min. Temp. Varoma, velocidad 1
Cuando termine añadimos las alubias y el arroz y el jamon y programamos 14 minutos, Temp. Varoma, Velocidad 1
Rectificamos de sal si es necesario