sábado, 31 de enero de 2009

PULPO A LA GALLEGA (5.5p/persona)


Ingredientes: (1persona)

200 gr. de patatas (2.5p)
140 gr. de pulpo cocido (2p)
1 ct. de aceite (1p)
Sal gorda y pimentón

Elaboración

Esta receta mas que elaboración lleva presentación, porque es muy sencilla. El pulpo lo compramos ya cocido, al ser posible que nos lo den tierno. Cocemos las patatas, partimos en rodajas de 1 cm de grosor, ponemos el pulpo por encima. Aliñamos con sal, aceite y pimentón. Metemos unos minutos en el horno o en el micro y servimos.
En esta receta podemos comer las patatas y el pulpo a saciedad.

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