Ingredientes (4 personas)
300 gr. champiñones (0p).
1 calabacin (0p)
1 cebolla (0p)
4 quesitos Light (2p)
1 pastilla caldo de carne (0p)
100 ml de leche desnatada (0.5p)
700 ml de agua.
Elaboracion:
Lavar bien los champiñones.
Poner en una cazuela los champiñones, el calabacín y la cebolla troceada, el agua, la leche y la pastilla de caldo. Dejar cocer durante 20 minutos.
Añadir los quesitos y triturar.
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