lunes, 16 de febrero de 2009

PURE DE VERDURAS Y LECHUGA (1p/persona)


Ingredientes (4 personas):
1 Tomate maduro (0p)
1 pimiento verde (0p)
1 pimiento rojo (0p)
1 cebolla (0p)
1 Cd. de aceite (2.5p)
2 zanahorias (0p)
200 gr. de patata (2.5p)
6 u 8 hojas de lechuga (0p)
Apio (0p)
1 pastilla de caldo de verduras (0p)
500 ml de agua.

Elaboracion:
Rehogamos la cebolla, el tomate y los pimientos en el aceite.
Añadimos los demas ingredientes y dejamos cocinar durante 20 minutos.
Trituramos y servimos.
La lechuga tiene un alto poder relajante, si te tomas este pure por la noche vas a dormir de maravilla

No hay comentarios: