sábado, 28 de marzo de 2009

TOMATES RELLENOS DE QUESO Y SURIMI (1p/persona)


Esta receta es de mi querida amiga morganna, la puso para los deberes semanales del foro AAC. Es de esas recetas que con pocos puntos te llenas un monton. Muy ricos morganna.


Ingredientes (1 persona):
2 Tomates medianos (0p)
50 gr. queso linessa (0.5p)
2 palitos de surimi (0.5p)
3 ct. pan rallado (*)
Ajo, perejil y sal.

Elaboracion:
Quitamos la parte de arriba de los tomates, vaciamos y dejamos bocabajo para que pierdan el liquido.
En un bol mezclamos el queso y los palitos de cangrejo.
Rellenamos los tomates.
Mezclamos el pan rallado con el ajo y el perejil y espolvoreamos los tomates.
Introducimos en el micro 5 minutos a maxima potencia.
Pasado este tiempo gratinamos 2 minutos mas.


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