Ingredientes (2 personas):
1 Calabacín grandecito (0p)
400 gr. de patata (5p)
2 tomates naturales (0p)
2 Huevos + 2 claras (4p)
100 gr. de leche (0.5p)
100 gr. jamón de York (1p)
Sal, pimienta, orégano
Elaboración:
Cortamos en rodajas finas, con un cortador el tomate, las patatas y el calabacín, salpimentamos.
Batimos los huevos y la leche y ponemos un poco de pimienta y perejil.
Engrasamos un molde tipo cake, ponemos una capa de calabacines, otra de patatas y otra de tomate.
Ponemos el jamón de York y volvemos a repetir la operación, hasta completar el molde o acabar los ingredientes.
Al final añadimos la mezcla de los huevos y llevamos al horno a fuego fuerte 220º durante 30 minutos.
1 Calabacín grandecito (0p)
400 gr. de patata (5p)
2 tomates naturales (0p)
2 Huevos + 2 claras (4p)
100 gr. de leche (0.5p)
100 gr. jamón de York (1p)
Sal, pimienta, orégano
Elaboración:
Cortamos en rodajas finas, con un cortador el tomate, las patatas y el calabacín, salpimentamos.
Batimos los huevos y la leche y ponemos un poco de pimienta y perejil.
Engrasamos un molde tipo cake, ponemos una capa de calabacines, otra de patatas y otra de tomate.
Ponemos el jamón de York y volvemos a repetir la operación, hasta completar el molde o acabar los ingredientes.
Al final añadimos la mezcla de los huevos y llevamos al horno a fuego fuerte 220º durante 30 minutos.
6 comentarios:
Esta es de las mias, riquisima y ligera, gracias por la receta.
Un saludo y te la copio con tu permiso.
Hola Tessa,esta semana hice una receta muy parecida en la Biffinet y estaba muy buena,puse capas de patata cocida,calabacín a la plancha,jamón york y pimiento morrón.La verdad es que gustó mucho y es coincidencia que se parezca tanto a tu milhoja.
Besitos
almudena yo la copie del foro de la thermomix, igual te la copie a ti
mery me alegro que te guste, que sepas que cada dia me gusta mas tu blog
Ummmmmmm que rica ..me la apunto que en mayo empiezo la dieta y si solo son 5p menudo homenaje me voy a dar.
Bicos mil wapa.
Tienes un regalito en mi blog pasa a recogerlo cuando puedas wapa.
Bicos mil.
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