sábado, 23 de mayo de 2009

SUPREMAS DE COCO


Mi hijo me pidio un dia que le hiciera algo con coco, que le gusta mucho, busque por el foro y en el de themomix encontre estas supremas. No se tardan nada en hacer y estan buenisimas. Para los amantes del coco.
Ingredientes:
4 Claras de huevo.
150 gr. de azucar.
200 gr. de coco rallado.


Elaboracion (Thermomix):
Montamos las claras de huevo, para ello programamos 6 min. Temp. 40º, veloc. 2 1/2.
Programamos otros 6 minutos sin temperatura y a la misma velocidad y vamos añadiendo la azucar poquito a poco y el coco.
Vamos formando bolitas y metemos al horno precalentado a 150º. Doramos un poco, con 12 minutos es mas que suficiente.

6 comentarios:

NENALINDA dijo...

Ummmmmm que pintaaaaaaa , es una pena que haya tirao las claras de los buebos que he usado para la crema pastelera pues las hubiera exo .
Mira que he visto que se pueden congelar y aun no me he decidido.
Se ven ricas ricas y son mu faciles de hacer asi que me las copio .
Bicos mil y feli finde.

Celes dijo...

Hola!!! He aterrizado aqui de casualidad y me ha gustado mucho todo lo que tienes en tu blog.
Ya tienes otra seguidora. Nos veremos!!!

Besos

Carme dijo...

Hola Tessa, a mi el coco me encanta, pero esto tendra miles de puntos !!!
Quizas cuando este en mantenimiento jeje, bueno quizas no, lo provare !!!

besitos de Mamens !!

tessa dijo...

nenalinda... q aqui no se tira nada, con las claras de huevos puedes hacer espuma de frutas.

celes, muchas gracias, me encanta q te guste lo que hago

carme... la verdad que no lo he puntuado porque si que tienen que salir caro de puntos.

laviana ( Fely) dijo...

uMMMmmmm!!! estas las conozco como cocadas....y la verdad que están muy ricas.
Un besín.

Cαrмєn dijo...

Al igual que Fely, aquí en Asturias las conocemos como cocadas y están buenísimas. Mira, me han entrado ganas de hacerlas de nuevo, así que caerán en breve (yo comeré una tan solo..) vaya dieta la mía, jaja..
Muchas gracias por tu visita a mi blog y por hacerte seguidora..

Besitos.