sábado, 23 de mayo de 2009

PASTEL DE BERENJENAS (2.5P/persona)




Deberes semanales del foro AAC, aunque la receta original es de Dunia, del foro de MundoRecetas. Muy facil y rico plato.


Ingredientes(2 personas):
2 berenjenas grandecitas
100gr de tomate frito light. 1.5 p
4 lonchas de pechuga de pavo. 1p
4 tranchetes light 2.5 p
30gr de queso rallado (***) para cada uno



Elaboración:
Se corta la berenjena en lonchas y se hacen a la plancha. Ponemos en un pirex un chorrito de tomate y extendemos. Ponemos una capa de berenjena, dos lonchas de pavo, dos tranchetes y otro chorrito de tomate, repetimos la accion y cubrimos con el queso rallado.Meter en el microondas 4 minutos + grill.



4 comentarios:

NENALINDA dijo...

Ummmmmmm otra que te copioooooo , encima se hace en el miro .
Que ricasssss .Bicos mil y flei finde wapa.

laviana ( Fely) dijo...

esta si que es rápida.....y que rica se ve.
Un besazo.

Mery dijo...

Tessa que rica y que facil, estas son las que me gustan, la apunto sin dudarlo.


Un saludo y gracias por la receta.

tessa dijo...

muy rica esta receta chicas, y muy facil