sábado, 9 de mayo de 2009

TORTAS DE PATATA (4.5p/persona)


Esta receta es de los deberes de Aprende a comer, la ganadora fue Hanako, me gusto mucho y es muy facilita.


Ingredientes (3 personas)
600 gr. de patata (7.5p)
45 gr. queso rallado emmental (4p)
50 gr. pechuga de pavo (1p)
3 ct. pan rallado (***)
1 Huevo (2p)
Sal y pimienta (0p)

Elaboracion:
Cocemos las patatas y las pasamos por el pasapure para formar una masa.
Picamos mientras la pechuga de pavo.
Batimos el huevo, añadimos las patatas, el queso, la pechuga de pavo y el pan rallado.
Vamos formando como tortas no demasiado gordas.
Asamos o bien en el horno o bien en una sarten antiadherente hasta que veamos tostadas por ambas partes.

2 comentarios:

Mery dijo...

¡¡ Que ricas Tessa !!, la guardo para probarla.



Un saludo y gracias por la receta.

tessa dijo...

seguro que te salen deliciosas, con la mano que tienes tu para la cocina¡¡¡¡