Ingredientes:
4 Huevos
250 gr. de azucar+50 gr. para las claras.
100 cc de leche
50 cc de aceite.
Un chorrito de anis o licor.
300 gr. de harina
1 Sobre de levadura en polvo
1 Ralladura de limon
Mantequilla
Papel para forrar el molde.
Elaboracion:
Batimos las claras a punto de nieve junto con el azucar.
En un bol aparte mezclamos el resto de los ingredientes, formando una pasta homogenea.
Mezclar con las claras con cuidado para que no se bajen.
Engrasar un molde con la mantequilla, poner el papel y verter la masa.
Meter en el horno precalentado a temperatura 180º de 30 a 40 minutos.Espolvorear con azucar por encima
54487-65-DC0DF37C8B5A8FEF3AB4D81F59B8D4B8
No hay comentarios:
Publicar un comentario