sábado, 21 de agosto de 2010

HAMBURGUESAS DE BONITO (6pp)



Ingredientes (2 personas):
400 gr. de atun fresco (podeis utilizar merluza o cualquier otro pescado) (7pp)
1 Diente de ajo (0pp)
1 Cebolla mediana (0pp)
Perejil, sal, pimienta
25 gr. miga de pan mojado en leche (3pp)
1 Huevo (2pp)
Elaboracion:
Desmenuzamos el bonito y salpimentarlo.
Triturar la cebolla, el ajo y el perejil.
Añadimos el huevo y la miga de pan.
Añadimos el bonito y mezclamos
Formamos las hamburguesas y las pasamos por la plancha


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